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台灣具有代表性的特色美食所不及,大受歡迎

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online_admin 酒店經紀 發表於 2019-7-19 21:41:19
台南特色美食-棺材板


棺材板是台南當地知名的特色美食,光是菜名就令人覺得十分特別,其實棺材板只是將吐司中間挖空,填入雞肉、雞肝、蝦仁、紅蘿卜、馬鈴薯、牛奶等配料,再以吐司蓋起,這道小吃需趁熱切塊品嘗。

特色小吃-大腸包小腸


大腸包小腸是台灣相當普遍的小吃,炭火燒烤的大腸外皮微酥,內餡米粒飽滿,夾上風味絕佳的香腸,鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,滿嘴的美味。而這麼有特色的傳統小吃,在東海夜市就能找到。

台灣具有代表性的飲品-波霸奶茶


波霸奶茶可說是台灣相當具有代表性的飲品種類。位在台南市東寧路上的O-JA紅茶專賣店,便推出了相當少見的紫山藥波霸,迷人的粉紅色調,讓你同時擁有視覺與味覺的雙重享受。

台灣特色的飲品-愛玉冰


愛玉冰,這是台灣夏季最具地方特色的風味飲品。它是將一種常綠灌木愛玉子的種子曬干、揉碎,入入水中攪拌成“凍”狀,形如閩、粵“石花糕”,再調上冰和蜜。其色澤晶瑩,芳香獨特,清涼解暑,為其他飲品所不及,大受歡迎。它是清代台灣一小商首創,因讓女兒愛玉上街叫賣,人稱“愛玉冰”。
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