排毒功效最牛的20種食物

酒店經紀

1. 地瓜 Sweet Potato
( K" w2 v, N2 _0 k$ P2 K　　地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
. U- M5 j4 T: z1 g
　　2. 綠豆 Mung Beans

) N) o% V% Q8 y　　綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
( U2 _/ w6 B3 M1 K$ e" o) [
　　3. 燕麥 Oats
0 e- T+ p4 p  @' R
　　燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便!
  x. a/ `9 x/ e3 [( b
' u8 h1 `/ V( w, O. f　　4. 薏仁 Jobs tears

　　薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
& f4 ~% P$ l, j3 P# Q; r5. 小米 Millet

8 O& @9 W5 V- x' c$ {　　小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。
% |' U5 c1 {1 F, L/ A. P
　　6. 糙米 Brown Rice
* T! k4 T  Y& E, o2 P
　　糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
$ u2 d3 I, |1 U
- ?8 w) e2 ]3 K# E6 S　　7. 紅豆 Small Red Beans

  c) F: W& B! s! W  T  `# l% w　　可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

' x3 r/ V9 [8 \0 d! f$ x　　8. 胡蘿蔔 Carrot

, F: @  w/ ~0 B5 V7 @4 h; y　　胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
, J  L* p' I$ U% x6 |& j9. 山藥 Yam
! L- \7 W- U5 F& ~2 n2 ~; m) h# ?
; W# y) R3 `0 T5 i+ R1 _　　山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

& s) ^4 |" Z( A$ l8 R　　10. 牛蒡 Lappa
  O# V* N( t+ ?0 h* I
; k+ ?; b8 y( N% V8 @. A( z1 V# Y+ B　　牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。
3 R: G( H/ A+ o0 }  K% C
　　11. 蘆筍 Asparagus
  |* }+ A' l( |' h1 A! t2 T
　　蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維持生活素A，料理時可將尖端微露水面，能保存最多營養素滋味又好。
& j2 B, g- W; T5 L, e, o2 t
　　12. 洋蔥 Onion
4 t' w! T2 d& K! w
* Z$ }) D3 }2 J$ H, X( C　　洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖水果蔬菜，能分解體內積累的毒素，有助排便。
13. 蓮藕 Lotus root

& D" H: p" t7 m' a! Q; G) v3 ]　　蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕搾打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。

　　14. 白蘿蔔 Radish
) r: Q' u* [6 [. B) f% R, @  L
# G+ |7 ~$ i) o! j　　蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。

　　15. 山茼蒿

　　山茼蒿含豐富維持生活素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等水果蔬菜一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。
16. 地瓜葉 Sweet potatos leaf
" ^; e% k7 E  x0 D; m
$ K" V; A  e  T4 r" n' E. T2 L* H　　地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動、預防便秘。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!
: c2 L& U8 u3 g. h
　　17. 蘿蔔葉 Radishs leaf

　　蘿蔔葉含有豐富的維持生活素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善便秘。將洗淨瀝干的新鮮蘿蔔葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。
1 \8 o- y2 t  o" u5 x
　　18. 川七

) [' N! F. l: X6 z　　川七葉片含有降血糖作用的成分，並能治療習慣性便秘，減少身體負擔。把川七葉、蕃茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等水果蔬菜，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。
, Q& U, _: B( s! s7 d# v. h
　　19. 優格 Yo ghurt
+ L1 I8 x3 x- K( H
　　優格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便秘、穩定腸胃。原本積存在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇，最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐的攝食量。
: F# M! B) W. p) d
　　20. 醋 Vinegar
) ^, D. ?% q! F4 l+ o
4 J9 J1 Z' ?8 b" A- J　　醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。