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酒店經紀
發表於 2011-10-18 17:57:11
1. 地瓜 Sweet Potato
+ M5 W' F+ ~9 k2 D( D2 s 地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。& |- a4 `8 l) J
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2. 綠豆 Mung Beans* Z2 t* }, I0 @1 B- q9 H( Q0 V8 m
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綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。- y: g% m: C$ j2 i/ _1 ]
2 P1 ]6 F& A' o9 H! W+ \( z& j 3. 燕麥 Oats
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燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便!
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4. 薏仁 Jobs tears
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薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
3 j) _9 I9 ^" A' E8 c }5. 小米 Millet; d- |" i# A! |* i- V8 k
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小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。* K% _- E& s% P) v; A4 H1 A: `7 C
8 W$ q ]/ q7 C2 } 6. 糙米 Brown Rice% W k! Q7 y8 R. c; y5 @
" K5 n2 L* |4 X# y# q& H 糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
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7. 紅豆 Small Red Beans
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可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
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, {1 j+ O0 Y" K 8. 胡蘿蔔 Carrot$ Q0 \5 |- h3 r6 M8 d3 f
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胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
, ~- b7 h$ s8 Q6 n K3 c! H9. 山藥 Yam* e) k& A# e) y6 h% s$ f; V
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山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
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10. 牛蒡 Lappa
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$ T! l9 w# F# M* @* [3 B/ t: m 牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。
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2 A* a5 d9 q( L3 O s 11. 蘆筍 Asparagus
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蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維持生活素A，料理時可將尖端微露水面，能保存最多營養素滋味又好。& q( }3 ]! k5 ]- }& u: T5 q, X
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12. 洋蔥 Onion
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洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖水果蔬菜，能分解體內積累的毒素，有助排便。
1 d ?3 i5 r: E0 m" T# n: i13. 蓮藕 Lotus root) V( H3 G) U/ `+ ^% f# W+ \
) U2 @0 h1 F( U/ Y 蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕搾打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
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8 [% y- t; @5 `- v; F$ S, n5 c 14. 白蘿蔔 Radish6 f' @" V2 q6 t; ?$ V
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蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。
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15. 山茼蒿
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山茼蒿含豐富維持生活素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等水果蔬菜一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。
' b/ Y9 K6 ]' ?16. 地瓜葉 Sweet potatos leaf8 Q. i2 y' k( h
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地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動、預防便秘。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!7 X4 o, v7 L+ v0 I2 ~+ Z
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17. 蘿蔔葉 Radishs leaf
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; O8 g( n5 C9 Q: d G( N0 n2 Z2 X 蘿蔔葉含有豐富的維持生活素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善便秘。將洗淨瀝干的新鮮蘿蔔葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。5 [& _' B, k( _0 [9 I
! s% s2 J; r/ m3 M 18. 川七
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3 | [2 s1 {' g, g 川七葉片含有降血糖作用的成分，並能治療習慣性便秘，減少身體負擔。把川七葉、蕃茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等水果蔬菜，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。
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! y5 Y/ t; F2 n8 {9 Q$ [0 O 19. 優格 Yo ghurt
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4 l9 L. h1 z/ ?) d 優格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便秘、穩定腸胃。原本積存在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇，最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐的攝食量。
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. ~ T6 x6 v. \. l1 q 20. 醋 Vinegar
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醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。 |
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