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酒店經紀
發表於 2019-8-6 16:31:00
大家晚安我是醉犯，卡提諾夜生活的時間又到了～每周只要看到我們出文，就代表離周末又更接近啦！今天要為大家介紹的餐酒館是BarSip 餐酒 因為在網路上搜尋時，看到有去過的網友幾乎都給了好評，而且店內的裝潢和餐酒看起來都很精致...
這種好店怎麼能不自肥介紹給大家？
于是醉犯就抱持著一顆「驗證網路佳評」的心，馬上打電話預訂然後驅車前往啦
外觀和裝潢果然就跟網路上介紹的一樣，小巧但精致
用餐座位舒適又不擁擠，呈現出如同家一般的溫馨氛圍BarSip餐酒除了餐酒有名之外，最有名的就是這只店貓了！但看起來好像懶的理我們，就先不打擾??好了接著驗證料理的時間到啦！
煙花女義大利面 $320
這道是店家推薦的招牌，整體味道偏淡，不過微酸微辣的口感卻讓人一口接一口停不下來！飽滿鮮蝦和大片培根肉，也安撫了我正在吶喊的饑餓感..如果要形容出讓大家光看文字就能懂的口感，應該就像是少女時期的干拌面吧！(這樣最好是會懂啦)
海港風味青醬炖飯 $350
很明顯，這道餐點就如同它的名字一般的氣霸瀟灑！大顆到我以為不用錢的鮮蝦、淡菜、鯛魚和花枝，讓這道青醬炖飯充滿了濃濃海味～而且還意外的清淡爽口，如果「新鮮」這兩個字可以吃，那大概就是這個味道吧
爐烤西班牙白豬 $350
愛吃松阪豬的人絕對會喜歡這一道！油封做法讓豬肉保持濕潤口感，吃起來香嫩可口！沾上菠菜奶油醬汁更讓整體口感更香濃順！配菜的薏仁和其他時蔬也相當有口感而且清爽，可能是我俗氣，但我第一次看到配菜里有薏仁讓我好驚訝！不過更讓我驚訝的是怎麼這麼搭啊～
墨西哥靈魂醬豬五花 $380
為什麼我們要點兩道豬肉料理呢？因為都是招牌啊你忍的住不點？豬五花口感綿密卻不膩口，一旁的特殊醬汁竟然是含有巧克力、咖啡、隻果、洋蔥、番茄、辣椒...等香料的特調！看起來不搭但是還算順口，不過豬五花沾著吃的話..醉犯個人是覺得有點不太像一個「組合」，比較像是吃進兩種不同料理的感覺，但非常特別也值得推薦！
黃金餛飩佐臘肉豆泥 $270
主廚親自挑選的豬肉包的餛飩會不好吃嗎？內餡肉多到讓我以為是在吃肉丸，特制青豆泥和風干蕃茄的搭配讓整道料理更為清爽！唯一美中不足的是只有三顆....這麼好吃的餛飩我少說要吃十顆啊！
消波塊炸雞 $240
同樣是店家招牌，霸氣的消波塊之名，尺寸果然沒讓我們失望..酥炸外皮內的雞肉竟然還很Juicy！味道偏咸適合下酒，配上店家附的沾醬...這已經不能用一口接著一口形容了，是要一盤接著一盤啊！
餐點部分醉犯非常滿意，但唯一遺憾的就是店家招牌之一的「起司手拉面包」剛好賣完了..
這照片真的太過分..可惡下次去一定要吃到啊～～～～
接著終于要輪到驗證酒的Part了
酒單已經表現得很明顯，這家餐酒館的精釀啤酒種類繁多，看來應該是主力！？醉犯平常不太喝啤酒但覺得應該入境隨俗一下！
Stone Go To IPA (店家熱情招待)
喜歡喝精釀啤酒的人對這瓶Stone Go To IPA 應該不陌生，瓶子上的圖案充滿陽剛味，但味道的主體卻是充滿少女般的花果香氣！入口微甜，接著就感受到了微微的苦澀味，這讓Man到不行的醉犯也融化了
小騷兒 $250
沒錯，這就是女生最愛的sour系列！醉犯伙伴選擇了隻果口味的小騷兒，酸甜水果味真的很適合女生，酒味偏淡很像是在喝果汁..怕濃郁酒味但又想要微醺的妹子必點！
長島冰茶 $300
經典的長島冰茶能喝出店家的屬性和調酒功力，這杯長島的酒味淡，但還是感受到酒精感！是很適合女生的長島，對男生來說可能攻擊力會有點偏低
Mojito $250
沒錯，又是你們看到不想再看的Mojito！這里的Mojito酒味反而偏重，但喝起來還是清爽順口！個人蠻喜歡這樣的調配比例..蠻適合喜歡有酒感調酒的男生
日本拖鞋 $350
看顏色就知道是杯甜甜的特調！哈密瓜的味道濃郁酒味一樣偏淡，照理說里面的水果應該是櫻桃，但吃起來有點像是藍莓！？可能是我喝多了連簡單的水果都分不太清楚
後記︰
好啦說好听是驗證，但其實大家應該看的出來醉犯對這家餐酒館有多期待吧整體空間和氣氛真的能讓店內的客人感到放松，餐酒的部分也都是在水準之上！
重點是價格合理，CP值超高~對想要約幾個好友聚會，或下班想找地方聊天放松的上班族來說再適合不過了絕無業配我憑良而論，BarSip真的是名符其實！醉犯再追加給他一個好評啦
店家資訊︰BarSip 餐酒
連絡電話︰02-2712-7120
營業時間︰
地址︰台北市松山區南京東路三段303巷14弄6-1號
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