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酒店經紀
發表於 2019-7-29 20:02:32
我在台灣過大年，臘月二十九，我在台中。昨天中午從日月潭到的台中，就住在了台中火車站附近。房間還可以，就是火車站周邊有數量巨大的外籍勞工聚集，稍顯髒亂，也感覺不太安全。不過，走出這個區域，又回到了整潔有序的氛圍里。
台中市，別名中市，是台灣中部的經濟、交通、文化中心，建于清朝，公元1886年（清光緒十二年）曾一度為台灣首府，為台灣省人口排名第二的城市。台灣省各地，真是沒有太多的區別，城鄉差別也不大，生活便利，社會氛圍好。
本日白天去了鹿港小鎮，羅大佑的《鹿港小鎮》是羅大佑1982年發行的首張個人專輯《之乎者也》中的第一首歌曲，也讓這個小鎮變得無人不知。下午去了台中最文藝的景點????彩虹眷村，與97歲高齡的彩虹爺爺合了影，拖著一天疲憊的身子，再戰夜市。查了一下地圖，台中的夜市有一中街夜市、中華夜市、忠孝夜市、逢甲國際觀光夜市、太原觀光夜市、廣東夜市等等，就去評分較高距離最近的忠孝夜市吧。忠孝夜市距離我的住處步行15分鐘，按照導航出發，街邊濃濃的喜慶氣氛，一晃已是臘月二十九了。
路邊的一家鐵路便當很是吸楮，我對台灣的鐵路便當情有獨鐘，品嘗了台鐵便當、高鐵便當，前日還吃了池上便當，還有比較有名的奮起湖便當和福隆便當，還沒有嘗試過，留待下次吧。
今早吃早餐時，就感受到了過年的不便了，很多早餐店都休息了。這里基本還是營業的狀態。
鐵路便當，有故事的便當。鐵路便當或稱火車便當，為鐵路車站或車廂內所販售的便當。
台中街頭的霓虹燈。在上文介紹的花蓮金三角的文章時，有網友評論，一看圖片里的牌匾就不是大陸。我對台灣街頭沿路特色的招牌情有獨鐘，遠遠看到五顏六色的霓虹燈，心里就會溫暖起來，活色生香的煙火氣油然而生，遠比整齊劃一來得親切。關于城市招牌和霓虹燈，我想單獨寫點東西。
忠孝夜市到了
忠孝夜市位于台灣台中市南區忠孝路的常態型街道夜市，源起于日治時期，主要範圍由台中路至國光路之間的忠孝路，中間橫貫有民意街、正氣街、合作街、正義街及濟世街。
不同于一中街夜市、逢甲夜市、東海夜市等地的混合商圈，忠孝夜市是一處專以美食聞名的商圈，商圈內以小吃攤及餐廳為眾。著名小吃有筒仔米糕、鹽酥雞、忠孝烤肉、忠孝豆花、牛排、面線糊、臭豆腐、蛋包飯、排骨飯、甘蔗汁等等。
薏仁粥看似很火，老板也自豪地貼出來，春節不休息。可惜，那張照片糊了。
宣傳板上自豪地寫道，截止19年1月20日，創造了2222天不休息的記錄。很佩服台灣省各地的夜市經營者，能夠幾十年如一日悉心經營，童叟無欺，一直保持著最初的味道。我們這里的店鋪，經營都沒有那麼多的耐心，牌匾總是頻繁變換著大王旗，距離百年老店還差99年，缺少了那一份堅守和誠信。
炸彈蔥油餅，真是和我一樣的標題黨。吃炸彈蔥油餅一定要剛起鍋就享受，因為這樣才可以嘗到如火山噴發般的美味。
夜市的一個小門店里，是個彩票加注站。投注的人還不少，彩票是個很好的事情，既有娛樂的功能，還有公益的性質。只不過，讓我們自己玩壞了。
老彩迷在認真填寫著號碼。
大大的披薩，煞是誘人。
徐大姊炸香香
你知道逛在台灣逛夜市，最悲慘的是什麼嗎？不是沒錢，而是沒肚子了。走了一天，亂七八糟地連吃帶喝的，現在早已沒有戰斗力了。仔細琢磨了一下原因，大概是我們東北人注重一日三餐，並沒有少吃多餐的習慣，所以腸胃經受不起一天到晚頻繁的吃喝了。
來都來了，不吃點啥，好像是對不起自己，豁出去了，到了這家嘗嘗有名的蛋包飯。
點了蝦仁蛋包飯，綜合沙拉和味增湯，共220元台幣。特別是味增湯，只有20元台幣，真心不貴。蛋包飯的蛋皮煎制的恰到火候，把米飯包裹得很嚴實，上面淋滿了番茄醬。里面的炒飯有蝦仁和瘦肉絲，還有蔬菜，味道很濃，也許有人會覺得味道稍重一點。
綜合沙拉也不錯，小小的一盤，但內容太豐富了，各種蔬菜不說了，還有紫薯和水果芭樂，還有鮮脆的魷魚片和蟹棒，清甜爽口，很是開胃。
外面的一角，忙碌的一家人在招呼絡繹不絕的食客間隙，準備了一桌豐盛的飯菜，請出了家里的老人，一個晚輩在侍候老人先吃，家人們再輪流上桌吃飯。
看到這桌飯菜，才恍然春節就要來了。台中忠孝夜市，時間越晚，人越多，食客們的追捧讓這個夜晚充滿了生機。
待續，下文接著說台中夜市的臘月二十九。 |
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