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美食被視為行銷台灣的最佳外交利器，台灣麥當勞舉辦「五大美食外交網路票選活動」，在雅虎的生活頻道上列出十五種台灣小吃，票選那些是最能代表台灣特色，最想推薦給外國人？九月三日到九月十五日、共三萬多名人次參與投票，每人最多三票。結果由珍珠奶茶奪得冠軍。二到五名還有臭豆腐、鹽酥雞、滷肉飯和蚵仔煎，至於被外國人認為最怪的食物「豬血糕」，排名第十一。
麥當勞連續第二年舉辦「國際餐飲新星培育計畫」，評審代表朱學恆表示，外國人來台，他將推薦珍珠奶茶和鹽酥雞，兩樣美食都屬高熱量，會讓外國友人留下深刻印象、增加體重。
麥當勞的「國際餐飲新星培育計畫」今年祭出總獎學金三十萬和海外參訪的機會，邀請莘莘學子一同發揮創意，朱學恆呼籲學生們，齊心為豬血糕、臭豆腐、皮蛋等國民美食平反，讓台灣美食全球美食票選中不再槓龜。