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1、玉米
玉米一直都被譽為長壽食品， 因為其富含蛋白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 縴維素等多種營養元素。但玉米中缺少色氨酸和賴氨酸這兩種人體必需的氨基酸。小編建議，保持飲食的多樣化，避免出現營養缺失的現象。
玉米的使用方式也很多，根據自己的愛好-煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥都是不錯的選擇。
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2、紫薯/紅薯
紫薯和紅薯膳食縴維豐富，且口感綿軟，體積大，飽腹感強。紫薯除了一般紅薯含有的營養成分外，還富含硒元素和花青素。食用建議︰做粥，蒸，烤都可以，蒸的話時間不宜太長。
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3、山藥/芋頭
山藥和芋頭都是根睫類植物，它們都含有豐富的微量元素和維生素，所含脂肪量相當低，富蛋白質，山藥和芋頭可以代替部分主食，可以減肥。
食用建議︰山藥入菜的話，相對主食就要少吃點；脆山藥適合炒菜涼拌，面山藥適合熬粥煮湯。
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4、土豆
土豆作為薯類的一員，自然也可以充當主食來食用！土豆富含蛋白質，其所含的維生素和礦物質比隻果還高。而和大米相比，土豆所產生的熱量更低，把土豆作為主食，能更有效減去多余脂肪。
食用建議
蒸煮最佳；土豆泥、土豆餅也很好做，還可以自制微波土豆片當零食。
一餐的量，和紅薯紫薯相似。如果菜肴中有土豆絲、土豆片，其它主食要減量。
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5、小米
小米養胃助消化，對于消化不好的人群來說是非常適宜的食物，它不僅能加速人體的代謝，還能促進腸胃蠕動、緩解胃痛等。
多喝小米粥還能起到降低血糖的作用，是非常營養而且性價比較高的食補食材。
（以上圖片來自網絡）